法国人对保护自家葡萄酒与烈酒的文化遗产可说是不遗余力

By | 2019年10月9日

时至今日,干邑产业已是笔大生意,一度简陋的家族经营品牌,如今都已成为年产量上百万公升的全球大厂。不过,这片地区仍旧有许多独立酿酒庄间,他们多半是小地主、小农,以及生产量少到仅流通于干邑区的酒厂。有一件事需要说明一下。法国人对保护和支持自家葡萄酒与烈酒的文化遗产可说是不遗余力,在1909年就将干邑区划为专属产地,因此,就如同香槟区产的气泡酒 法律上只有下邑区产的白兰地才能称作「干邑」。

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