白兰地代表任何以葡萄或特定水果制成的烈酒

By | 2019年9月11日

简单来说,白兰地代表任何以葡萄或特定水果制成的烈酒,每一种基础原料都在制酒过程中带来各自的特性和风味。包括法国、南非、南美洲和其他许多欧洲国家在内,全球各地的白兰地有许多不同的风貌:有受橡木桶影响的重口味陈年款,也有新鲜清澈的未陈年款,后者以来自蒸馏原料的韵味,突显制造者特有的传统及文化。结论就是,我们无法以特定风味轮廓、传统饮用方式,或是酿造时遵循的规则来归类白兰地。而白兰地在征服全球过程中累积的数世纪经历,己说明这款烈酒拥有卓越的适应力。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注