玉米是波本威士忌谷物配方中的主要成分

By | 2019年4月19日

这是波本威士忌谷物配方中的主要成分,根据法规,配方中的玉米含量必须超过51%。玉米除了能产生更多酒精,还能赋予酒液一种独特的甜味…甜玉米可不是浪得虚名啊! 数十年来,玉米威士忌都是私酿者的专属领域,他们会将未经陈年的浅色烈酒装在果酱罐里低价贩卖,如今单一玉米威士忌因其独特甜味而愈来愈受调酒师欢迎,尤其是贝尔柯尼斯酒厂老板奇普泰特,生产了多款出色的陈年玉米威士忌,大大推进了此类烈酒的发展。

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