美国 养育威士忌的家园

By | 2019年4月3日

虽然许多人认为波本威士忌是美国士生土长的烈酒,其丰富芳醇的历史实际上可回溯到二百多年前的欧洲移民,以及孕育、施行于苏格兰、爱尔兰(甚至是韦尔斯)等地的蒸馏技术。毫无疑问,波本与苏格兰、爱尔兰威士忌一样有丰富的文化传承,也同样经历过喜好度与消费量的起落。最早在波本郡( Bourbon County,取自在独立战争援助美国击溃英军的法国波旁王朝)生产威士忌的先驱之一,是移民自韦尔斯的伊凡威廉斯( Evan Williams) 。

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